Bay Breeze

2017年3月23日 星期四

馬來西亞5种熱帶水果

馬來西亞是東南亞國家之一。馬來西亞是由十三個州組成的聯邦,由兩部分組成:位於馬來半島的西馬來西亞,北接泰國,南部隔著柔佛海峽,以新柔長堤和第二通道連接新加坡;東馬來西亞,位於婆羅洲島的北部,南部接印度尼西亞的加里曼丹,汶萊國則夾於沙巴州和砂拉越州之間。馬來西亞是東南亞國協(ASEAN)的創始國之一。


馬來西亞是熱帶的國家 , 所以擁有各種各樣的水果。有一些水果是季節性的,另一些則是一年四季都盛產。廣受歡迎的當地水果包括木瓜、百香果、西瓜和鳳梨。


A)菠蘿蜜 


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這是一種複合水果,每一種果實裡都包含有無數的種子,其黃色果肉香甜,芬芳又飽滿。生吃時,吃後將果核丟棄。菠蘿蜜可以加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎症和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。


B)榴蓮

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這是值得一試的熱帶水果,當地人稱呼它為果中之王。大小像粒足球,具有堅硬,多刺的外殼,價格不菲,尤其是接生的品種。這種水果滋味無法形容,您必須親身嚐過才能體會。榴蓮屬於季節性水果,雖然在商業化的作法之下一年四季都有出產。

C)山竹

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這種季節性的水果為人所喜歡的是它甜而微帶些酸的味道。其果實渾圓,大小如一粒網球,外殼光滑,堅硬,成熟後顏色呈深紅色。山竹是一種涼性很重的熱帶水,清熱去火是它的重要功效之一也可以預防皮膚疾病。


D)蓮心果


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連心果個頭比乒乓球小一圈,果肉呈現乳白色或者半​​透明色,果肉質地細膩,味道少了些許酸味更多了一分甜美,同樣有種柚子味的清香。果核成熟之後顆粒較小,表皮綠色,一不小心在吃果肉的時候就會咬碎裡面包裹的果核,味道奇苦無比,類似蓮子心,所以在港台也有叫它做“蓮心果” 。蓮心果也是作為傳統醫學的植物,把蓮心果苦澀的種子,粉碎與水混合,可治療蠕蟲和當作退燒藥。樹皮則被用來治療痢疾和瘧疾,而樹皮粉則作成膏藥,可以治療蝎子的叮咬。


E)番荔枝

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番荔枝果實為球形聚合果,食用部分為假種皮,乳白色,味道極甜,有芳香,果實營養豐富,其炭水化合物,蛋白質,脂肪及鐵的含量居大部分水果之首,除鮮食外,還可製作果醬,果酒,飲料,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。 















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